Opće informacije

Uzgoj krava Ayrshire

Pin
Send
Share
Send
Send


Postoji ogromna količina visoko-laktičnih krava na svijetu. Ova crvena stepa, holandski, holmogorski i mnogi drugi. Vrlo često, uzgoj krava u Ayrshireu uzgajaju i farmeri. Ove krave su zaslužile svoju popularnost ne samo zbog visokog prinosa mleka, već i zbog njihove skromne brige.

Povijest pasmine

Krava u Ayrshiru uzgajana je u Škotskoj u drugoj polovini 19. vijeka. Za nju su uzgajivači izabrali njenu holandsku, tivatsku i Alderniju stoku. Danas su ove krave razvedene, naravno, ne samo u Škotskoj, već iu drugim regionima planete. Pasmina je veoma popularna, na primer, u Americi, severnoj Evropi, Australiji, pa čak iu Africi i Novom Zelandu. Ovako široko područje distribucije je prvenstveno zbog odlične sposobnosti aklimatizacije ove stoke.

Neki poljoprivrednici su takođe zainteresovani za to kako je irska krava napisana i izgovorena na engleskom jeziku. Naravno, govorimo o imenu sorte. Engleska verzija imena ove pasmine: stoka Ayrshire.

Izgled krava

Odijelo pasmine Ayrshire je crveno-bijelo. Intenzitet boje vune može biti različit. Nema ograničenja broja ili lokacije bijelih mrlja. Kod bikova, glavna boja dlake je obično tamno smeđa, a kod krava je svijetlo bež crvenkasta. Pored karakteristične boje dlake, glavne karakteristike goveda Ayrshire uključuju:

kratko desno tijelo,

široka ravno nazad,

suha glava sa izduženom frontom

tanak vrat srednje duljine

dobro razvijeni mišići,

ravna jaka kopita.

Vime krava ove pasmine imaju pravilan oblik čaše. Prosječne bradavice, široko raspoređene. U grebenu ove rase pasmina dostiže oko 125 cm, a bikovi su teški oko 700-1000 kg, krave - 420-550 kg, a telad oko 240 kg.

Produktivnost

Krave goveda Ayrshire zaradile su svoju popularnost među poljoprivrednicima, i prije svega, naravno, zbog visokog prinosa mlijeka. Prilikom laktacije jedna takva krava može dati 4-8.000 kg mlijeka. Sadržaj masti u proizvodu je 4-4,6%. Mleko Ayrshire krave, uključujući i činjenicu da nema somatskih ćelija.

Farmers Reviews: Breed Benefits

Osim visoke produktivnosti, prednosti vlasnika ove stoke su:

velika težina glava.

Još jedna prednost za koju dobre Ayrshire krave zaslužuju povratnu informaciju je cijena mladih. Ta telad nisu posebno skupa, otprilike kao popularna crvena stepa i crna i bela.

Ayrshire krave su pogodne za oplodnju u dobi od 14-15 mjeseci. Prvo teljenje kod njih se najčešće javlja u 24-26 meseci. Istovremeno, produktivnost ranog potomstva ovih krava praktično nije niža od kasnijih. Bikovi iz Ayrshirea dostižu težinu od 0,8 tona u dobi od jedne godine. Za mliječnu pasminu to je, naravno, vrlo dobro.

Nedostatak stoke

Krave u Ayrshiru nemaju nikakvih kontra. Poljoprivrednici smatraju da je njihova pomalo agresivna priroda nedostatak ovih krava i bikova. Ayrshire krave su tvrdoglavi, ne slažu se dobro sa drugim životinjama na farmi, ne mogu se pokoravati vlasnicima. Neki članovi ove pasmine su ponekad previše stidljivi. Još jedan manji nedostatak Ayrshire krava je da farmeri vjeruju da ako njihova ishrana nije previše dobra, njihov sadržaj mliječne masti može biti znatno smanjen.

Sadržaj sadržaja

Kako su ove krave vrlo dobro prilagođene hladnoj klimi i odlikuju se svojom izdržljivošću, nije im potrebna nikakva komplicirana njega. Mnogi poljoprivrednici su primijetili da se ova stoka vrlo dobro prilagođava gotovo svim uvjetima. Zbog tog kvaliteta, ajrshajska pasmina krava je vrlo pogodna za uzgoj iu uvjetima male farme iu velikim farmama.

Kako bi se hranile, te krave su također relativno nezahtevne. Sadržaj mlijeka u njima s manjkom hrane se smanjuje, ali praktično ne smanjuju prinose mlijeka. Zbog toga tehnologije stajališta i ispaše ovih životinja nisu posebno složene. Osim toga, ove krave imaju i vrlo jake i stabilne papke. Stoga se ne mogu pasati samo na ravnom terenu, već i na brdovitom terenu.

Ayrshirske krave imaju snažno zdravlje, i dobro podnose hladnoću. Međutim, da bi se spriječila pojava propuha u njihovim štalama ne preporučuje se. Nedostatak ventilacije u štali može uticati i na zdravlje Ayrshire ljepotica.

Feeding features

Dijeta za krave Ayrshire je napravljena gotovo isto kao kod krava bilo koje druge pasmine s visokim mlijekom. Hrana za ovu stoku bi, naravno, trebala dobiti kvalitet. Uključite u ishranu koncentrate i seno ili sočnu hranu. Farme krava u Ayrshireu obično koriste krmne smjese kao prvo. Na farmama se životinjama daje zdrobljena pšenica i mekinje. Cvekla, šargarepa, kupus, vrhovi bundeve, krompir, itd., Mogu se koristiti kao sočne hrane u oba slučaja.Preporučuje se da se pastuva prebaci na pašu Ayrshire krava pažljivo. Zbog oštre promene suve hrane do sočne, mogu oteknuti ožiljak.

Posebne preporuke za hranjenje

Postupak racionalizacije za kravu Ayrshire, stoga, nije posebno složen. Međutim, što se tiče ishrane krava ove pasmine, iskusni farmeri daju posebne preporuke. U prehrani Ayrshire goveda moraju biti prisutne sve vrste vitamina i mineralnih dodataka. U hrani je potrebno sipati naribanu kredu i proizvesti vitaminske smjese. Izuzetak u ovom slučaju su samo krave koje primaju hranu, u kojoj su takvi aditivi obično prisutni u početku.

Uzgoj

Telad Ajrshira po rođenju ima težinu od oko 35 kg. Naravno, u poređenju sa mnogim drugim rasama, to je malo. Ali u svakom slučaju, Ayrshire krave obično ne doživljavaju nikakve poteškoće tokom poroda. Gobiji se često rađaju veći od pilića. Teže oko 2-3 kg. Oni sadrže Ayrshire telad kao i sve druge mljekare - nakon nekog vremena se odbijaju i prenose u odvojeni štand.

Povijest rase Ayrshire

Prema jednoj verziji, kako bi se poboljšala lokalna stoka, shorthorns, Jersey, Herefords, Tiswater i Alderney su dovedeni u Škotsku. I u poslednjoj trećini 18. veka, dodate su i holandske krave. Istina, nije crno i bezbojno, već smeđe i smeđe. Kao rezultat ove konfuzije, pojavila se moderna vrsta Ayrshire.

Prema drugoj verziji, goveda Ayrshire nastala su u Holandiji. I malo je verovatno da će engleski istoričari koji proučavaju pojavu pasmina goveda biti odvratni od toga. Godine 1750. prešli su s drugom vrstom stoke, od koje su Ayrshires dobili svoju crvenu boju.

Godine 1814, pasmina je registrovana u Kraljevskom visoravni i Poljoprivrednom društvu Škotske (RHASS) i od tog trenutka počinje njegova moderna istorija.

Zbog svoje nepretencioznosti, visokog kvaliteta mlijeka, produktivne dugovječnosti i lakog teljenja, Ayrshires su stekli popularnost ne samo u Škotskoj i Engleskoj, već iu cijelom svijetu. Početkom XIX vijeka stoka Ayrshire je odvedena u Sjedinjene Države. A u 20. ayrshiroku već se moglo vidjeti u mnogim evropskim zemljama.

U jednom trenutku, frizijska (Holstein) crna i bela stoka postala je rasprostranjena zbog velikih količina proizvedenog mlijeka. Ali sa impresivnom količinom masti ovo mleko je veoma nisko. Sadržaj proteina u mleku je takođe nizak. Holstein mleko je vodeno i gotovo bez krema.

Ayrshires, s druge strane, skoro da nisu niži od frizova u količinama, već proizvode deblje mlijeko. Zbog toga, danas već postoji obrnuti trend: postepena zamjena frizova Ayrshirama. Aktivni uzgoj pasmine Ayrshire, pored svoje domovine, provodi se u Australiji, Finskoj, Novom Zelandu, Južnoj Africi i mnogim drugim zemljama. Lako je uočiti da je ova vrsta goveda uobičajena u zemljama sa veoma različitim klimatskim uslovima. Uzgoj aerschiroka svuda se radi kako bi se povećao prinos mlijeka bez gubitka kvalitete mlijeka.

Održavanje bilo kojeg kućnog ljubimca zahtijeva određenu pažnju i veliko strpljenje, posebno ako je cijela farma podređena osobi. Izabrati Ayrshire pasmina znači postati vlasnik nezahtjevne i produktivne stoke. Ayrshirka će oduševiti vlasnika visokim prinosima i kvalitetom mlijeka, bez mučenja.

Značajke, prednosti i mane

Ova pasmina se pojavila u Škotskoj, u okrugu Eyre, otuda i ime. Klima u domovini ovog ljubimca je prilično ozbiljna - hladna, sa visokom vlažnošću. Ali trava na pašnjacima je sočna, dobro raste. Sve to zajedno učinilo je krave ove pasmine jakim i izdržljivim, sposobnim da se lako naviknu na promene životnih uslova, a ukus mleka je postao poseban.

Sve pozitivne osobine Ayrshiresa su postavljene kroz stoljeća. Životinje ove pasmine prošle su dug put prirodnog uzgoja. Oni nose krv poznatih pasmina koje su stigle u Škotsku u srednjem vijeku iz Holandije, kao i Alderys i Tiswaters. Po prvi put, ove krave su se pojavile u okrugu Eir početkom 19. veka, ali je Ayrshireska pasmina bila zvanično registrovana tek u drugoj polovini 19. veka.

Predstavnici ove vrste brzo se aklimatizuju u novoj klimi, a dobijaju poljoprivrednici ne samo iz severnih evropskih zemalja (Finske, Švedske, Rusije i Engleske), već su se ove krave pojavile u Severnoj Americi. Ali u toplijim zemljama, avionska pruga preživljava lošije, takva klima utječe na produktivnost mlijeka, tako da tamo praktično nema postrojenja.

Ova pasmina je najviše uzgajana u Finskoj. Životni vek ove stoke od finskih farmera je više od 20 godina, i zauzima vodeću poziciju po broju mlečnih prinosa - više od 10 hiljada litara godišnje.

U početku se ova stoka pojavljivala u našoj zemlji u Kareliji i Lenjingradskoj regiji - regionima blizu Finske, odakle je dovedena na teritoriju Rusije. Vremenom, ova pasmina se pojavila u drugim područjima naše zemlje - u Krasnodar Territory, nekim regijama Centralnog regiona. A sada, po broju šefova, naša zemlja zauzima drugo mjesto iza Finske.

Ova stoka je relativno niska. Visina jednog uzorka je 1,25 m. Ženski uzorci su u rasponu od 440 do 475 kg, a bikovi - mnogo više (do 800 kg).

Kao i drugi predstavnici mliječne kraveove osobe su presavijene u odnosu na:

  • telo je malo,
  • leđa - ravna, široka,
  • grudi - uske, duboke, a tu je i podgušnik,
  • kosti su uske, zglobovi se dobro savijaju,
  • udovi mali, ravni, kopita moćna, jaka,
  • glava je srednje veličine, prilično uska. Trube su masivne, svetle boje, odvojene.

U stadu, životinja ove pasmine može se videti izdaleka - kratka kosa se razlikuje po posebnoj boji (smeđe mrlje sa crvenkastim nijansama ističu se na beloj pozadini). Ponekad crvena boja dominira bojom ovih krava. U ovom slučaju, na crvenoj pozadini se vide čiste bijele mrlje.

Njihove glavne prednosti uključuju:

  • brzo se navikava na nove klimatske uslove
  • ne kapriciozan u brizi, brzo se naviknite na novu ishranu,
  • veoma je aktivan, ima dobro zdravlje,
  • spreman za parenje od 1,5 godine, porod je lak i brz,
  • može se koristiti za parenje sa mnogim drugim vrstama,
  • nepretenciozan za hranjenje, tako da ostane isplativ.

Glavni nedostatak je težak temperament. Zbog njihove aktivnosti, neki pojedinci su agresivni. Ali u isto vreme su prilično stidljivi.

Performanse

Telad ove pasmine se rađa mala (težine do 30 kg), tako da nema posebnih problema sa kravama tokom porođaja. "Dečaci" od rođenja teže nekoliko kilograma više od "devojaka". Tokom prve godine rođenja, bebe, uz pravilnu njegu, povećavaju svoju težinu za 8-10 puta. U godini mlada životinja ima masu od oko 300 kg.

Junice brzo sazrevaju, tako da se po prvi put mogu upariti s bikom nakon 1,5 godine. Obično se proljeće na proleće izbacuje na pašu, već je moguće započeti proceduru osjemenjivanja, jer žene postaju mirne i spremne za ovu proceduru. Prvo potomstvo junice može se donijeti već dvije godine Stručnjaci uočavaju idealan oblik vimena (u obliku zdjele), čija je koža vrlo elastična. Bradavice su oblikovane kao konus ili cilindar.

Ove krave daju u proseku do 7,5 hiljada kilograma mleka godišnje. Štaviše, njen kvalitet je uporediv sa proizvodima lidera mliječnih pasmina krava - holštajnskih ženki. Mleko ovih krava sadrži:

  • mali broj ćelija organa i drugih tkiva,
  • protein sadrži do 3,5% (to je prosječna vrijednost),
  • procenat masti je oko 4.2.

Čak i do šesnaeste godine (za kravu, to je skoro starost), zdravi pojedinci zadržavaju sposobnost da proizvode velike količine mleka. Ayrshire kravlje mlijeko ima tako vrijedne kvalitete da je na njegovoj osnovi da mnoge tvrtke proizvode dječju hranu.

Bikovi ove pasmine se često iznajmljuju za meso - njegova proizvodnja nakon klanja je oko 50%. Inseminatori grešaka se često koriste za ukrštanje sa brojnim drugim rasama. Tako se povećava količina mleka za krave (pasmine Simental, Crvena stepa), povećava se sadržaj mlijeka u mlijeku i druge vrijedne kvalitete.

Pogledajte video: jugavideo0008 (Avgust 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send