Opće informacije

Kako brzo i lako uzgojiti potočarku na prozorskoj dasci?

Pin
Send
Share
Send
Send


Vodena krtica ili Klopovnikova sjetva (lat. Lepidium sativum) jestiva je jedna, dvogodišnja biljka porodice Kupus. Porijeklo iz Irana, pronađeno u Africi, Aziji. Kulturno uzgajana potočarka počela je u antičkom Rimu, Egiptu i Grčkoj. Ima prijatan okus gorkog kolača (sličan rotkvici). Koristi se sveže kao začina za ribu, meso, sos, supe, omlet, kao lep dodatak salatama.

Prednosti potočarke

  • Ima bogati sastav hranljivih sastojaka: mineralnih soli, vitamina grupe B, tiamina, rutina, karotena, goruškoga eteričnog ulja (daje specifičan ukus i aromu).
  • Upotreba vodene kreme pomaže u poboljšanju probave, povećava apetit, snižava krvni pritisak, normalizira san, ima diuretik i antimikrobno djelovanje, jača imunološki sustav u cjelini (to je posebno važno zimi).
  • Zbog niskog kalorijskog sadržaja, on je dijetetski proizvod.

Uzgoj potočarke u sobnim uslovima ne zahteva mnogo truda, deca su zainteresovana za ovaj proces. Može se uzgajati tijekom cijele godine naglašavanjem mjesta na prozorskoj dasci ili staklenog balkona. Brz rast i nepretencioznost u brizi čine vodenu kesicu jednom od najboljih usjeva za "kućnu baštu".

Priprema kapaciteta za uzgoj salata od kresova

U kojoj ambalaži raste fotografija vodene krtice

Da biste uzgajali vodenu krtu, odaberite prozirne plastične kontejnere sa poklopcem.

Možete koristiti plitku ploču, napuniti je supstratom sadnog materijala, piljevinom, penastom gumom ili vatom kao podlogu.

Kres salata se uzgaja:

  • Na uobičajeni način, u zemlju
  • Bez zemlje (postoji mnogo varijacija, više o ovome ispod).

Kako posaditi salatu na prozoru bez zemlje

Kako uzgajati salatu na prozoru? Da biste dobili sočno, zdravo zelenilo, prvo treba sjeme. Seme se kupuje na specijalizovanim prodajnim mestima. Pakiranje je obično veliko - sjeme će dugo trajati čak i uz učestale sjetve.

Kako sijati salatu bez zemlje

Setva se obavlja na jednostavan način:

  • Seme treba rasporediti na dno posude sa malim rastojanjem od 2-3 mm, tako da biljke imaju gde da kliju.
  • Na 1 m² površine potrošene u 5-8 g sjemena. Poprskajte fini sprej.
  • Da bi proklijale sjemenke, poklopite posudu s prozirnim poklopcem, klice će se pojaviti bukvalno za jedan dan.
  • Pratite nivo vlažnosti u kontejneru, ako je potrebno (1 trka u 1-2 dana) prskanjem iz pulvera i ponovo zatvorite.
  • Kada biljke dobro rastu, poklopac se može ukloniti.

Redovno žeti, sijati u razmacima od 7-14 dana.

Interesantan način za uzgoj salate od sjaja je kroz sito

Postoji prilično nekonvencionalan način za uzgoj potočarke - kroz sito. Ne morate se gnjaviti sa zemljom i voditi brigu o navodnjavanju, jedini nedostatak je smanjena kultura.

Trebat će vam šalica (čaša) i cjedilo za čaj. Sipajte sjemenke ravnomjerno u cjedilo i stavite u šalicu vode. Seme će brzo klijati - koreni će se pojaviti nakon 5-6 dana.

U prodaji možete pronaći posebne tacne za uzgoj potočarke na prozorskoj dasci.

Kako vodu

Najbolje je prskati od finog spreja za pranje lišća uključujući (oni će biti mekši i mirisniji). Poprskajte useve sa pulverarom nekoliko pipaka jednom dnevno ili dva, kontrolišući nivo vlažnosti: kontejner uvek treba da bude vlažan. Od nedostatka vlage, stabljike se izvlače, a ukus gubi (lišće žuti i poprima izrazito gorak ukus). Najgori ishod je pad listova.

Cooking Application

Potočnjak će biti prikladan dodatak raznim jelima. Dobro se kombinira i sa mesom i ribom, koristi se za pripremu umaka, sosova, juha, sufli od povrća, kao začina za hladna predjela i glavna jela. Lišće se dodaje salatama, blanšira, kuva sa uljanim oblogama, sa šećerom i vinom. Krastavac se dodaje varivima, omletima, skutama za skute, ukrašen sendvičima - ljepotom i dobrotom.

Upotreba u tradicionalnoj medicini

Sokovi se koriste za bolesti respiratornog trakta: ispiru grlo, piju kad kašlju, koriste se i za anemiju. Korijeni i nadzemni dijelovi koriste se za groznicu, kao anti-skorbitalni lijek (zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline), sjeme se zdrobljuje u prah i koristi se kao senf.

Sorte vodene krtice

Vrste vodenih krtica se praktično ne razlikuju po eksternim podacima: boja lišća je uglavnom zelena, postoje sorte sa ljubičastim nijansama.

Klasifikujemo po dospijeću:

  • Flagship - dostiže zrelost u roku od 12-18 dana nakon klijanja.
  • Picante - možete žetvu nakon 15-20 dana.
  • Dukat - period dozrijevanja je 18-20 dana.
  • Tempo je vrlo popularna sorta sjetve, sazrijeva 18-23 dana.
  • Fun - jesti začinjene zelje može biti nakon 20-30 dana rasta.
  • Ugovori - tehnički datumi dospijeća su 25-35 dana.
  • Dukat Raste u 18 dana od trenutka nastanka izdanka.

Korisna svojstva potočarke

Zašto baš cress? Odgovor na ovo pitanje je jednostavan - to je vrlo korisna biljka koja se lako uzgaja na prozorskoj dasci.

Potočarka je mirisna zelena od vrste kupusa. Sadrži veliku količinu raznih vitamina, eteričnih ulja, askorbinske kiseline i raznih korisnih mikroelemenata.

Redovita konzumacija vodene kreme u hrani uvelike pomaže tijelu, i to:

  • povećava imunitet
  • leči kašalj zahvaljujući alkaloidima i smolama
  • sprečava pojavu beriberija i anemije,
  • čisti bronhije,
  • u astmatičarima sprečava napade astme,
  • normalizuje pritisak i poboljšava metabolizam
  • poboljšava funkcionisanje gastrointestinalnog trakta,
  • jača nervni sistem
  • ublažava nesanicu
  • pomaže u prestanku pušenja.

Osim toga, drobljeni listovi ove salate dio su domaćih masti, losiona, krema, koje značajno smanjuju akne i čine akne manje vidljivim.

Takođe, kesica je voljena zbog svog neobičnog oštrog ukusa, sličnog ukusu hrena (u ljudima se naziva i hrennitsey).

Uprkos velikom broju prednosti, biljka je nepretenciozna u njezi. Zbog toga je vrlo lako uzgajati vodenu kremu na prozorskoj dasci tokom cijele godine: ona brzo raste, ne zahtijeva posebnu pažnju, hladno je otporna, otporna je na sjene.

Sorte

Danas postoje tri vrste vodene krtice:

  • kovrčava - odlikuje se malom rozetom lišća (17 cm) i podignutim, snažno seciranim listovima (npr. "ažur").
  • Sezona sjetve odlikuje se velikom rozetom (do 21 cm) i horizontalnim, širokim, cijelim lišćem (npr. "Danski", "zabavni").
  • cijeli list - različite velike rozete, uske, nisko rezane lišće (npr. "dukat").

Zbog svoje preuranjenosti najčešće se nalazi na prozorskoj dasci potočarke "Dansky". Kako je rasti, opisano je u nastavku.

Šta je potrebno za uzgoj potočarke na prozorskoj dasci

Ozbiljne preliminarne pripreme i teško dostupna sredstva za uzgoj potočarke neće biti potrebna. U početku, morate odabrati najpogodniju sortu i kupiti seme. Prilikom odabira sjemena, važno je pažljivo pregledati ambalažu. Ne bi trebalo da bude pokidan ili poderan. Takođe je važno proveriti rok trajanja semena.

Zatim pripremite:

  • Kapacitet za uzgoj salate. Njegova visina bi trebala biti oko 10 cm, a kao kontejner možete koristiti plastičnu posudu, zdjelu, zdjelu, pladanj, pladanj ili plitki lončić za cvijeće.
  • Hranjiva podloga (supstrat) za uzgoj. Ova podloga može biti pamučna vuna, pamučni jastučići, penasta guma, gaza, treset, ili dobro isjeckani drvni čips. Supstrat se takođe može zameniti hidrogelom.
  • Film s hranom ili plastična vrećica.
  • Normalno ili kupljeno hranjivo tlo.
  • Šolja i kašičica.

Kako rasti potočarka na prozorskoj dasci? Načini za to su potpuno različiti. Razmotrite glavne.

Uzgoj potočarke u podlozi

Potrebno je uzeti kontejner i položiti na dno odgovarajuće podloge sa slojem od 1,5-2 cm, a nakon toga podlogu navlažiti kuhanom ili destiliranom vodom. Ako se kao supstrat koriste treset ili drvna sječka, onda se koristi kipuća voda kako bi se izbjeglo stvaranje plijesni.

Nakon što je supstrat pripremljen, potrebno je uzeti čašu, sipati sjemenke u nju i zaliti ih vodom tako da voda potpuno skriva sjemenke. Tako će svako seme biti u svojoj ljusci.

Držite sjemenke u vodi nekoliko sekundi, zatim ih prenesite čajnom kašičicom iz čaše u pripremljenu posudu s hranjivim medijem i lagano ih raspodijelite u jednom sloju.

Da bi se stvorili uslovi za staklenike za seme, kontejner treba pokriti gornjom folijom ili plastičnom vrećicom i staviti na prozor. Važno je staviti posudu tako da ne padne na direktnu sunčevu svjetlost, a daleko od vruće baterije. Tako u banci semena stvara efekat staklene bašte.

Nakon dana potrebno je provjeriti sjemenke, obično u to vrijeme već postoje lagano izbočeni klice. Posle drugog dana, treba da se pojave dobri klice, a zatim se film ukloni.

Vrlo je jednostavno brinuti se za ovu salatu: zalijte je na vrijeme, ponekad je okrenite prema svjetlu s druge strane (tako da biljke rastu ravno). I dalje je dobro prskati vodom iz prskalice. Po želji, salatu možete nahraniti potašom ili ureom. Glavna stvar je da se ne pregreje zemlja, jer salata za medije voli vlagu, a njen nedostatak razređuje biljke i degradira njihov ukus.

Posle 1,5-2 nedelje, salata se već može jesti.

U rezervoaru treba sipati plodno tlo (oko 7 cm). Nakon toga napravite glatke žljebove (dubina 0,5 cm). Razmak između žljebova treba da bude 10-15 cm, a sjemenke su prekrivene tankim slojem zemlje (oko 1 cm).

Sjeme se može sijati na haotičan način - samo ih izliti iz stakla nakon namakanja, izravnati i pokriti zemljom.

Nakon toga, posuda mora biti pokrivena folijom. Ako je prostor dovoljno topao (20-23 stepena), možete ostaviti posudu bez filma.

S ovom metodom, sjemenke će proklijati malo duže (oko 2 dana), jer klijaju kroz tlo. Kada se pojavljuju izbojci, temperatura treba da se smanji na 10-15 stepeni. To će pomoći u razvoju snažnog korenovog sistema biljke i spriječiti njihovo istezanje.

Nakon klijanja semena, potrebno je da se brinete o biljkama na isti način kao što je opisano u prvoj metodi.

Najzanimljiviji način za uzgoj potočarke

Zbog nepretenciozne potočarke ga rastu na bilo koji način, bilo gde. Razmotrite nekoliko zanimljivih načina za rast:

  • Ova metoda ne treba zemljište i kapacitet za uzgoj, a biljke ne trebaju svakodnevno zalijevanje. Treba da uzmete malo cedilo za čaj i šalicu vode. Seme se sipa u cediljku i zalije se toplom vodom (na kraju ostaje u čaši). Nakon toga, čaša sa cediljkom se može skinuti na prozorskoj dasci, nakon tjedan dana zelenilo će biti spremno. Rast na ovaj način ima veliku prednost - možete jesti salatu sa korijenjem.
  • Ova metoda je česta pojava. Salata se uzgaja u kontejnerima, dno koje je prekriveno vlažnom gazom. Nedostatak ove metode je u tome što je potrebno puno sjemena. Ali ova semena brzo klijaju.
  • Odrastao u elektronskom loncu. Zelenu salatu možete uzgajati u takvom loncu tokom cele godine, a ne morate ništa da radite, samo sipajte sjemenje. Istina, takav pot je prilično skup.

Iznad smo opisali metode kako brzo rastu potočarke na prozorskoj dasci. U isto vrijeme, sve su vrlo jednostavne.

Karakteristike salatiranja

Kako rasti zimska potočarka na prozorskoj dasci, smatrali smo da je vrijeme za žetvu. Da bi se to uradilo, takođe treba da bude tačno.

Salatu možete izrezati kada stabljike rastu na 8-9 cm, bolje je to ujutro ili uveče. Vodenu krtu treba jesti svježe, tj. ne skladištite. U hladnjaku se može čuvati najviše jedan dan (po mogućnosti u vodi). Ako salatu držite duže od jednog dana, ona brzo postane žuta i ostaje bez korisnih svojstava.

Kada je salata narasla na 13-14 cm, treba je iseći i što bliže bazi. Nakon rezanja zelene salate, korijeni više neće rasti, dakle, za kontinuiranu žetvu, potočarka treba sijati svaka 2 tjedna.

Tajne: kako pravilno odgojiti potočarku na prozorskoj dasci

  • Da bi rozeta lišća bila velika, udaljenost između biljaka mora biti najmanje 5 cm.
  • Prije sjetve tlo mora biti dobro zbijeno.
  • Potrebno je dosledno sijati sjemenje, oko 1 put u 10 dana, tako da kontinuirano raste.
  • Važno je izvršiti navodnjavanje na vrijeme, jer potočarka voli vlagu.

Tako smo otkrili kako se na prozorskoj dasci uzgaja potočarka, tako da je mirisna i izuzetno korisna. Ovaj mali vrt ne zahtijeva puno prostora, ne zahtijeva posebnu njegu, ali donosi puno užitka. Usput, potočarka se može uzgajati i na prozorskoj dasci i na vrtnom krevetu.

Cress - raste na prozorskoj dasci u zemlji

Klopovnik je izuzetno zdrava biljka koja se preporučuje svakodnevno jesti i jedan od načina za snabdijevanje mirisnom vodenom žabom tokom cijele godine - raste na prozorskoj dasci. Idealan je za gradske stanovnike, jer mini kreveti sa zelenilom ne zauzimaju puno prostora, a najčešći način je dobivanje sveže vodene kreme - uzgoj kuće koja se proizvodi u univerzalnom tlu.

Da bi narasla potočarka na prozorskoj dasci, trebat će vam obični lonci za cvijeće ili pladnjevi (često se koriste za sadnice) dubine 5-7 cm, ispunjeni su 2-3 cm fine drenaže - vermikulit, zdrobljeni kamen, krhotine ili isjeckana cigla. Odozgo, sloj od 3-5 cm ispunjen je standardnim zemljištem za sadnice ili sobne biljke, a može se sastaviti i nezavisno od sledećih komponenti:

  • 1 dio okućnice
  • 1 komad lisnatog zemljišta ili istrunuti kompost
  • 0,5 dijelova grubog pijeska
  • 0,5 delova treseta

Da bi dobili visokokvalitetnu vodenu krtu, uzgoj na prozorskoj podlozi mora početi sa dezinfekcijom tla, posebno ako je napravljen samostalno. Za to se tlo zagrijava u pećnici 40 minuta na temperaturi od +70 ... + 80 ° C, ili se dobro prolije sa kipućom vodom. Ako se zemljište kupuje u specijaliziranoj trgovini, takav tretman mu nije potreban.

Važno je! Potočarka je brzorastuća biljka koja ne treba toliko hranljivih materija i ne treba dodavati mineralna đubriva, posebno azotna đubriva, zemljištu na kojem će se sijati, oni mogu doprinijeti nakupljanju nitrata u zelenilu.

Potočarka u zemlji - na fotografiji

Sledeći korak je setva semena prethodno namočenog u kuvanu vodu 20-30 minuta. Prije sadnje vodene krtice, sjeme se lagano suši tako da se ne lijepe zajedno i polažu na površinu tla. Određena šema za uzgoj nije potrebna, jer klopovnik dobro raste na zgusnutim usevima. Odozgo, sjemenke se posipaju sa 1 cm prosijanog tla, navlaže se sa sprej bocom, pokrivaju se filmom ili staklom i stavljaju na prozorsku dasku. Potresi potočarke će se pojaviti za 3-7 dana.

Koji uvjeti trebaju vodenu kremu kada se uzgajaju na prozorskoj dasci:

  1. Lighting - svatko će se približiti, osim u mraku, posude s izdancima se stavljaju na prozorsku dasku sa bilo kakvom orijentacijom
  2. Temperature - ispod proseka za stan, odnosno od +10 do +18, S, toplota iz baterije će izazvati brzo zarastanje zelenila, pa je bolje staviti na foliju ili kartonsku foliju na grijače ispod prozora
  3. Vlažnost tla - umjerena, bez naglih padova, obilno prskanje 2-3 puta tjedno učinit će vodenu krtu mirisnijom i nježnijom
  4. Vlažnost vazduha - visoka, bez kapljica, inače će zelenice rasti tvrde i gorke, pa je poželjno staviti šalice vode pored mini-vrta na prozorsku dasku, a zimi pokriti baterije vlažnom salvetom

Pod takvim uslovima, mladice potočarke rastu do stepena tehničke spremnosti (7-10 cm visine) nedeljno, po mogućnosti ih seče u delovima, za upotrebu u isto vreme, jer kod sečenja listovi brzo gube ukus i korisne osobine.

Kres - uzgoj pamuka i vode

Jedinstvena osobina biljke, poznata kao klopovnik ili potočarka - raste na prozorskoj dasci od koje se može obaviti bez hranjive baze. Sjemenke ove zelene kulture sadrže dovoljno supstanci da formiraju punokrvno stablo i lišće. U ovom slučaju, sadržaj hranjivih tvari u njima će biti na istom visokom nivou kao i rast u tlu. Ako nije moguće smjestiti kod kuće lonce i kutije u kojima će se vodena potočarka razvijati, raste na prozorskoj dasci bez kopna može biti ugodna alternativa. Za zelenu krešicu - uzgoj na prozorskoj dasci bez hranjivog supstrata omogućava vam da koristite:

  • maramice ili papirne salvete
  • поролоновые или натуральные губки
  • вату

Кресс-салат на вате — на фото

Не менее интересный и легкий способ вырастить кресс-салат — в сите из ткани или металла, для реализации которого потребуется любая емкость для воды и сито. Подойдет даже москитная сетка, натянутая на рамку из проволоки. U donjem spremniku sipajte vodu s temperaturom od +30 stupnjeva ili malo višom. Sjemenke potočarke se šire u sito i stavljaju u vodu tako da voda dodiruje dno sita i navlači sjeme. Starija potočarka, uzgojena na prozorskoj dasci koja je izvedena pomoću sita, može se jesti s korijenjem, jer se spuštaju kroz ćelije u vodu i ostaju čiste.

Kada rezati vodenu krtu i šta učiniti ako je prerasla

Rana potočarka - koja raste na prozorskoj dasci bez tla ili u tlu, podrazumijeva brzo, bez zarastanja i važno je da se listovi pravovremeno iseku dok ne postanu pregrubi. Bolje je da se usredsredite na visinu stabljika, koje ne bi trebalo da budu više od 13-15 cm, nego na visinu od 8-10 cm, a zelenilo dostiže određene veličine nedelju dana posle setve.

Važno je napomenuti da zelena vrtna stabla koja raste na prozorskoj dasci na pamučnoj vuni, u zemljištu ili vodi, završavaju brže od plave ili crvene i to se mora uzeti u obzir. Zeleni ubrzavaju rast topline i viška svetlosti. Na temperaturi od +25 stepeni, Klopovnik oslobađa cvjetnu strelicu nakon pojave para listova, pa je važno slijediti preporučene temperaturne uvjete.

Cress, čije su koristi i štete svima poznate, ima bogatu vitaminsku kompoziciju. Stoga, konzumirajući svakodnevno zelenu travu, vaše tijelo će uvijek dobiti potrebnu količinu vitamina, osim raznih recepata iz klopovnika koji će Vašu hranu učiniti ne samo zdravom, već i ukusnom.

Ako je, međutim, potočarka prerasla, nemojte je koristiti u kuhanju - ukus zelenila će biti previše oštar i gorak. Upotreba prezrelog klopovnika može se naći u proizvodnji kućne kozmetike ili narodnih lijekova za razne bolesti. Njima je potreban sok od potočarke ili stabljike i lišće koje lupa u pireu. Nije korisno sjeme se može baciti, au prazne posude posijati nove sjemenke.

Uslovi uzgoja na prozorskoj dasci

Za uzgoj potočarke potrebno je pripremiti posuđe, tlo, drenažu i sjeme. Kao posude, možete koristiti lonce za cvijeće ili druge niske posude, sve dok dno ima rupe. Sjetvena potočarka može se kombinirati s drugim biljem na prozorskoj dasci.

Na dnu posuđa visine od 2-3 cm izlijemo drenažu, na vrhu koje se sipamo u sloj od 2-4 cm. Bolje je koristiti kupljenu univerzalnu zemlju, ona je dezinfikovana i ima korisne supstance za normalan rast biljaka.

Sjemenke su natopljene u čašu vode i ravnomjerno raspoređene u jednom sloju preko površine tla. Posipajte sjemenke tlom do debljine do 1 cm, zbijte ga i vodu. Posudu stavljamo ispod filma, stavljamo na tamno mesto i očekujemo klijanje semena. Prvi izdanci salate u loncu trebaju se pojaviti nakon 3 dana.

Lokacija i rasvjeta

Ova biljka se razlikuje od drugih po svojoj nepretencioznosti i karakteriše je brzo rastuće zelenilo na prozorskoj dasci. Ova vrsta salate nije zahtevna za osvetljenje, već pre pripada sjenama koje vole biljke, tako da će biti udobne čak i na severnoj prozorskoj dasci.

Nakon klijanja sjemena, film se uklanja i kontejneri se postavljaju na prozorsku dasku. Uverite se da topla baterija ne zagreva prozorsku dasku. To će biti negativan faktor u rastućoj salati.

Optimalna temperatura

Sjemenke mogu klijati na temperaturama iznad 5 ° C, ali optimalna temperatura za rast kresice je temperatura od 10-18 ° C. Da bi se održala ova temperatura, biljka se prska hladnom vodom i provetri prostor.

Za redovnu konzumaciju salate je bolje sijati u porcijama u razmaku od 7-10 dana. U ovom slučaju, imaćete vremena da koristite zelje za hranu.

Zalivanje i đubrenje zemljišta

Tlo bi trebalo biti vlažno, ali ne i natopljeno.. Nedostatak i višak vlage utiču na biljku. Zalijevanje biljaka treba obavljati redovito svaka 2-3 dana intenzivnim prskanjem, a onda će zelenilo biti mirisno i nježno.

Budući da je sezona rasta na potočarki mala, u tlo se ne dodaje nikakvo đubrivo. Potrebno je koristiti za uzgoj kuće kupljeno zemljište koje ima dovoljnu količinu đubriva.

Ali biljka je u stanju dati nove listove kada se reže. U ovom slučaju, biljku možete nahraniti tečnim đubrivom, njegova koncentracija se mora smanjiti u odnosu na preporučenu u uputama, jer je biljka vrlo delikatna.

Watercress Harvesting

Moguće je koristiti biljku za hranu na visini stabljike od 7 cm do 10 cm, a za to koristiti makaze za rezanje listova salate sa malim stabljikama. Potočnjak se koristi svježe, tako da morate smanjiti samo volumen koji ćete koristiti.

Nutritivna vrijednost i kalorija 100 g ovog proizvoda sadrži: proteine ​​–2,6 g, masti - 0,7 g, ugljene hidrate - 6 g, kalorične sadržaje - 32 kcal. Ova biljka se koristi kao dodatak u salatama, kao i začin za meso i ribu. Potočnjak dobro pristaje uz svježi sir, jaja i sir.

Načini uzgoja potočarke bez zemlje

Posebnost uzgoja ove biljke je da prisustvo zemljišta u ovom procesu nije obavezno. Potočna potočarka može se uzgajati na pamučnoj vuni, spužvi ili papirnatom ručniku.

Podlogu stavite na dno posude slojem do 2 cm i potopite ga vodom. Sipajte sjemenke u čašu i napunite ih vodom. To je potrebno kako bi se ravnomjerno rasporedili u jednom sloju na podlozi.

Stvaramo efekt staklene bašte sa celofanskim filmom i stavljamo ga na prozorsku dasku.

Kres se može uzgajati bez supstrata - u vodi. Ova metoda je najbrža i jeftinija. Nedelju dana posle setve, salata je spremna za jelo.

Neophodno je pripremiti cedilo za čaj i šalicu vode. Postavite cediljku na posudu, sipajte sjemenke u nju i sipajte ih vodom na temperaturi od 30 ° C. Trebalo bi da ima dovoljno vode za namakanje sjemena.

Moraju biti ravnomjerno raspoređeni po cijeloj površini sita. Klijet će proklijati za nekoliko dana, a korijeni će potonuti u čašu vode. Ova potočarka može se koristiti u hrani zajedno s korijenjem.

Sumnja u korisnost vodene kreme, posebno u zimskim danima, nije potrebna. Začinite kreš sa maslinovim uljem i limunovim sokom, a vaše tijelo će dobiti potrebnu količinu hranjivih tvari i elemenata u tragovima.

Pripremni rad

Biljka se smatra jednom od najnepretencijalnijih, i do te mjere da ga uzgajati kod kuće neće imati nikakvo specifično tlo za kuhanje, niti tražiti bilo kakve specifične sorte. Čak i više od toga, bilo bi najbolje eksperimentisati sa nekoliko varijanti i fokusirati se na odgovarajuću. Sa zemljom, sve je mnogo jednostavnije, i toliko da neki iskusni vrtlari sadi seme salate drugim usevima, na primer, uzgajajući mirisne domaće krastavce, ili vlažne domaće cveće.

Da bi se pripremila za sadnju, potrebno je odlučiti kako će salata rasti, jer postoji nekoliko opcija za slijetanje:

  • u mješavini tla
  • u bazi od pamuka-gaze,
  • u kombinovanoj bazi.

U prvom slučaju, za uzgoj salate kod kuće, možete uzeti bilo koje zemljište koje je plodno ili ono što možete dobiti. Ali imajte na umu da će najprikladnija biti specijalizovana mešavina zemljišta iz prodavnice, najmanje - zemlja koju ste iskopali u blizini puta ili na igralištu. U principu, možete kompromitovati i uzeti tlo iz vašeg dvorišta, nakon što uklonite sve korove iz njega.

U drugom slučaju, kao osnova se koristi vata umotana u gazu. Naravno, i vata i gaza moraju biti iz apoteke, a gustoća potonje treba da bude dovoljna za dugotrajnu upotrebu.

Ako želite, možete i bez krpe.

Najzabavniji način za uzgoj je sijati sjemenke potočarke u cjediljku za čaj, staviti je u čašu, prosuti kroz toplu, odvojenu vodu tako da dno sita dotakne površinu vode.

Nekoliko dana bi trebalo da se pojave prijateljski izbojci. Glavna stvar - ne zaboravite ih prskati vodom (ili dodati u šalicu), rotirati 180 stupnjeva dnevno i izbjegavati toplinu.

Posle nedelju i po dana, sve to se može jesti sa korenima. Ako postoji nekoliko cedila, možete urediti kultivaciju tako da na stol, na primjer, za doručak, uvijek postoji dio vitamina zelenila. Takvom kultivacijom, oni jedu još više mladog zelenila nego kada se uzgajaju u zemlji. Ako želite, uopće ne možete uzgajati lišće, ali jesti proklijano sjeme je također vrlo korisno.

Pogledajte video: Ishrana u prirodi- ČUVARKUĆA - Sempervivum tectorum (Avgust 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send