Opće informacije

Smeđa latvijska pasmina krava

Pin
Send
Share
Send
Send


Početak formiranja smeđe latvijske pasmine datira iz sredine prošlog stoljeća.kada su, da bi poboljšali domaću neproduktivnu stoku, anđeoske životinje dovedene na teritoriju Latvije.

Hibridi su imali višu mlečnost, ali niski sadržaj masti u mleku. Krajem prošlog i početkom ovog stoljeća, kako bi se povećala produktivnost hibrida, uvezeni su bikovi crvene danske pasmine. Angeln i crvena danska goveda ukrštali su se međusobno.

Dugogodišnji uzgoj hibrida “sam po sebi” sa sistematičnim odabirom za mliječnošću i sadržajem masti u mlijeku osigurao je razvoj i fiksaciju visoke produktivnosti kod životinja.

Najbolje životinje od 1885. godine zabilježene su u knjizi čistokrvne visoko produktivne stoke. Godine 1911. objavljen je 1 svezak plemenske knjige u kojoj je zabilježeno 900 glava.

Godine 1947. pasmini je dat naziv - crveno-smeđi latvijski.

Stoka ima crveno odijelo različitog intenziteta - od svijetlo crvene do tamno crvene.

Glava, vrat i udovi su često tamnije boje.

Životinje imaju jaku konstituciju.

Glava je mala, lagana, blago izdužena, kičma je lagana, grudi su duboke, tijelo je izduženo, sakrum je podignut, vime je obično dobro razvijeno.

Najbolje jate imaju dobri znaci mlečnosti.

Osnovna mjerenja goveda za razmnožavanje punih godina (cm):

  • visina grebena 129.6
  • dubina grudi 71.1
  • obim grudi 193.3
  • dužina torza (traka) 163.7
  • pasasti opseg 18.0

Živa težina odraslih goveda za razmnožavanje je 520–560 kg, bikovi 750–850 kg. Rekordna masa krava 750 kg, bikovi do 1000 kg.

Proizvodnja mleka čistokrvnih braon latvijskih krava je visoka. Prosečan prinos mleka od 16 hiljada krava u 1989. godini bio je 4331 kg mleka sa sadržajem masti od 4,25%.

  • Genealoška struktura stada je predstavljena sa četiri vodeće linije. Uz poboljšanje smeđe latvijske stoke, oduvijek je bio značajan uzgoj pasmine uzduž linije.
  • Razvoj linije se odvija na četiri grane putem selektivne selekcije bikova do krava najboljih porodica i periodične upotrebe umerenog inbreedinga.
  • Krave linije smeđe latvijske-1 odlikuju se skladnim stasom. Krava vimena je velika, uljasta, uglavnom u obliku čašice i zaobljena, sa ravnomerno razvijenim režnjevima (prosečni indeks 45%).
  • Produktivnost mleka krava selekcione grupe je 5287 kg mleka sa prosečnim sadržajem masti od 4,16% i sadržajem proteina od 3,45%. Među kravama u liniji postoje mnogi rekorderi koji kombinuju visoku produktivnost sa visokim sadržajem mlijeka i masti.
  • Smeđa latvijska pasmina stoke se poboljšava u pravcu povećanja prinosa mleka do 5 hiljada kg mlijeka uz održavanje dostignutog sadržaja masti i proteina u mlijeku i poboljšanje njegove prikladnosti za industrijsku tehnologiju uzgoja stoke.

Životinje ove pasmine čine 99% ukupne stoke u republici.

Uzgajivači vjeruju da uz pravilno uzgoj, hranjenje i držanje iz svake krave, dobiti do 5-6 hiljada kg mlijeka i 350-400 kg mesa: proizvodni potencijal stada je 3000-4000 kg mlijeka više, sadašnjem nivou.

118 ukupno posjeta, 2 posjeta danas

Šta je zanimljivo možete saznati o ovoj rasi stoke?

Smeđa latvijska pasmina stvorena je ukrštanjem latvijske stoke sa bikovima crvene danske i anđeoske pasmine, u uslovima dobrog održavanja i ishrane.

Godine 1947. ova pasmina je dobila ime "Smeđa latvijska pasmina".

Smeđa latvijska pasmina je mliječna pasmina, ali u posljednjih godinu dana kombinovani tip se sve više počinje pojavljivati.

U vrijeme Sovjetskog Saveza u Latviji, smeđa latvijska pasmina činila je 99 posto svih goveda držanih u ovoj zemlji. Ova pasmina je bila jedan od simbola ove zemlje. Čak i jedan od latvijskih novčića ima svoj imidž.

Naravno, ova pasmina nije prva u rejtingu, ali ako pružite sve potrebne uslove za uzgoj ove pasmine, svidjet će vam se.

Po čemu karakteristične karakteristike Možete saznati ovu pasminu, u nastavku navodimo:

    Sastav ove pasmine je kompaktan. Telo je blago izduženo, njegova dužina je od 155 centimetara do 165 centimetara, tanke kosti. Pasmina ima široka prsa. Duga i široka sakrum.

Vrlo mala izdužena glava.

Visina životinje kod grebena je oko 130 centimetara, volumen prsnog koša je 193 centimetra, a dubina grudi oko 71 cm.

Životinje imaju crvenu boju nekoliko nijansi. Na primer, vrat i noge su uvek nešto tamniji od ostatka tela.

Masa jedne junice je oko pola tone, a masa glave doseže jednu tonu. Već u dobi od jedne i po godine jedan bik teži od tri stotine do četiri stotine kilograma. Masa klanja je oko 50%.

Udder u čaši u obliku burenoka. Obiman je, proporcionalan i veoma dobro razvijen. Položaj bradavica je ispravan.

Kakva vrsta pozitivne karakteristike posjeduje smeđu latvijsku pasminu koja će biti navedena u nastavku:

    Prosječni prinos po kravi godišnje iznosi od 3.000 do 4.100 kilograma mlijeka. To na svaki mogući način svjedoči o prilično visokoj produktivnosti mlijeka.

Ova pasmina je dobro prilagođena različitim vremenskim uslovima, dobro se podnosi u vrućem vremenu.

Pasmina ima i dobre osobine mesa.

Pozitivan kvalitet smeđe latvijske pasmine je nasljeđivanje mliječne masti.

Preciznost pasmine je takođe pozitivna karakteristika.

To cons Ova pasmina može uključivati ​​sljedeće pokazatelje:

    Minus ove pasmine smatra se uskim grudima.

Nepravilno pozicioniranje ekstremiteta kod životinja je također nedostatak pasmine.

Više u ovu kategoriju može se pripisati stražnjoj strani krova.

Značajan nedostatak ove pasmine je njegova dispozicija takve bolesti kao leukemija.

Koje značajke ima smeđa latvijska pasmina?

Kao što je ranije spomenuto, ova pasmina pripada tipu mlijeka, što ukazuje na visok prinos.

Smeđa latvijska pasmina prilagođena je vremenskim prilikama u Baltičkom regionu, ali tolerira i toplo vrijeme.

Još jedna stvar koja može razlikovati pasminu od drugih je dobar reproduktivni sistem.

Karakteristika krava ove pasmine je prenošenje visoko masnog mleka nasleđem.

Razlikovni faktor je dugi život smeđe latvijske pasmine.

Koja je produktivnost smeđe latvijske pasmine?

Tako kao ova pasmina se smatra mliječnomonda će prirodno imati veoma visoku proizvodnju mlijeka.

U periodu laktacije, koji je 305 dana, prinos mleka od jedne krave može biti od 3.500 do 4.500 kilograma mlijeka, sadržaj masti se kreće od 4.45 do 4.5 posto. Mleko se odlikuje kvalitetom i ukusom, što vrlo dobro razlikuje pasminu od drugih.

Postoje, naravno, u ovoj pasmini i Burenka zapisi, koji daju oko 10.000 kilograma mlijeka. Poznata krava je Tulpe buren, koji je za 330 dana dala 10,649 kilograma mlijeka, čiji je sadržaj masti bio 4,1 posto.

Važan faktor ove pasmine je prenošenje mlečne masti nasleđivanjem.

Što se tiče karakteristika mesa, one su zadovoljavajuće. Masa klanja bika je oko 50 posto.

Ova rasa goveda ima dobro razvijen reproduktivni sistem. Dakle, težina novorođenčeta je oko četrdeset kilograma.

Na produktivnost mesa i mlečnih proizvoda utiču uslovi pasmine.

U našem vremenu još uvijek je u toku rad na poboljšanju kvalitete smeđe latvijske pasmine.

Produktivnost mlijeka, kao i sadržaj mliječne masti, je pod uticajem odnosa prema kravama od najranije dobi, jer je za njih važno pravilno ishraniti i brinuti se za njih. Ako želite dobiti rekordan prinos mlijeka, onda morate napraviti raznoliku hranu za krave.

Konkretno, morate obratiti pažnju na ugljikohidratnu komponentu u hrani. U njihovoj ishrani treba da dominiraju repa, krompir, šargarepa, kao i zobena kaša i kukuruzna silaža.

U letnjoj sezoni, pasmina mora imati zelenu krmu. Takođe je potrebno obratiti pažnju da se ne stvaraju stresne situacije za krave, prekomjernu buku ili loš tretman životinja, a sve to utiče na njihovu produktivnost.

Ova pasmina ima oko dvadeset i dvije genetske linije pasa. Neki od najboljih su: Margonis Odins, Danos, Gunnar Rex i drugi. Oko sedamdeset porodica ističe se iz čitavog skupa krava iz područja sadržaja mliječne masti i njegovog volumena.

Brown Cow: Brown Latvian Cow

Ove krave tolerišu vruću i suvu klimu, pa stoga na stepskim pašnjacima uglavnom žive stoke ove pasmine. Anđeoski bikovi su bili roditelji, jer su životinje ove pasmine davale mnogo mlijeka, iako je sadržaj masti bio nizak.

Da bi se povećao sadržaj masti u proizvedenom mlijeku, na križanju je učestvovala crvena danska pasmina krava.

Postoje dvadeset i dvije genetske linije bikova smeđeg uzgoja. Najbolji od njih su: Margonis-Odins, Com-Briderup, Gunnar-Rex, Danos i drugi. Od ukupnog broja krava, samo 70 porodica se ističe po sadržaju masti i količini mleka.

Danska mlečna mast je u prosjeku iznosila 4-5%. Smeđa latvijska pasmina koja je ranije imala naglašeni tip proizvodnje mlijeka sada ima primjere tipa mlijeko-meso.

Smeđa krava se odnosi na mliječnu smjeru goveda. Broj prinosa mlijeka ovisi o tome koje se životinje hrane i kako se uzgajaju mlade životinje. Uzgojene životinje u prosjeku za tri stotine dana daju 3459 kg mlijeka sa sadržajem masti od 4,3%. Postoje nosioci krava: kada je sadržaj mliječne masti od 4% do 5%, njihov prinos mlijeka je 5000-10000 kg mlijeka. Važno je napomenuti da se sadržaj mlijeka u ovoj pasmi krava nasljeđuje.

Odelo latvijske pasmine je crveno, različitih nijansi. Noge, glava sa ušima i vratom su tamnije od tela. Krave imaju lagane kosti i zaobljenu, dobro razvijenu vimenu. Spoljašnjost stoke je prosečna, uzgajivači nastavljaju sa radom na njenom poboljšanju: ispravlja se povišenje početka repa i sakralni deo. Predstavnici ove pasmine teže 500-550 kg prosječne krave i 900-1000 kg bikova. Jedna i po godina stara telad teži 350-400 kg, a pri rođenju njihova težina je 29-35 kg.

Pored eksterijera, smeđa latvijska pasmina krava je poboljšana prema drugim kriterijima: rana zrelost, povećanje težine, poboljšana kvaliteta mesa, povećan kvalitet mlijeka zbog sadržaja masti i broja mliječnosti u različitim periodima laktacije.

Poznata je krava po imenu Tulpe, koja je rekorder ove pasmine. U roku od tri stotine i trideset dana proizvela je 10,649 kg mlijeka, čiji je sadržaj masti bio 4,1%.

U Latviji, tokom SSSR-a, ova pasmina je činila 99% ukupne populacije goveda. Smeđa latvijska krava bila je jedan od simbola Letonije. Njen lik je ovjekovječio na novčić vrijedan 2 latsa.

U rangiranju pasmina goveda, smeđa latvijska pasmina krava je daleko od prvog mjesta. Ali u dobrim uslovima, u određenoj klimi, ove krave su odlična pomoć za stočare. Bez sumnje, ova pasmina zaslužuje pažnju.

Uzgoj, ishrana i njega

Pojava vrste dugujemo akademiku A. F. Middendorfu, koji ga je izneo 1882. godine. Pasmina posjeduje međunarodnu genetiku: njeni preci su latvijske, crvene i angelske (Angler) krave. Preko 65 godina, latvijski i sovjetski uzgajivači su se bavili poboljšanjem vrste. Rezultat je bio jedan od najboljih mliječnih mješavina, koji je svoj službeni naziv dobio 1947. godine.

Vrsta je veoma popularna u svojoj domovini, u Latviji, gdje broj stoke prelazi 90% ukupnog broja goveda. U Rusiji, njihov udio iznosi 5% (koji se dijele na dvije podvrste goveda: latvijski i Schwyz). Uzgajaju se na farmama Lenjingradske, Novgorodske i Pskovske regije. U uzgoju, u toku su radovi na jačanju eksterijera - planira se uzgoj masivnijih i krupnijih životinja.

Za i protiv pasmine

Glavni pokazatelj mliječnih vrsta - prosječni godišnji prinos. A ovde su latvijske krave ispred mnogih: daju od 30 do 44 centara mleka godišnje. Proizvod se odlikuje visokim sadržajem masti, koji se prenosi od mama do kćeri. Za rađanje i mlijeko krava počinje dovoljno rano - od 11 mjeseci (s težinom od 0,6 tona).

Ozbiljan nedostatak je posebnost imunog sistema: krave i glavočine su predisponirane leukemiji. Ali oni žive koliko i drugi predstavnici kopitara - oko 15 godina.

Ustav i eksterijer

Smeđa latvijska pasmina krava ima jaku i kompaktnu strukturu. Dužina tijela je 1,55 - 1,65 m, visina grebena 1,3 m, volumen grudnog koša 1,9 m. Masa odrasle ženke 0,5 tona, bik 0,8 tona. Krave imaju ravnomerno razvijeno vime u obliku čaše sa pravilnim položajem na bradavicama.

Životinje imaju crveno odijelo različitih nijansi: od grebena do kopita, boja krzna potamni, dosežu crnu ispod koljena. Ženke i glavočine nose oštre zaobljene rogove. Oblik leđa tela životinja se naziva defektom u spoljašnjosti - oni imaju krovnu stražnjicu, leže u sakrumu i vise sa strane. Ostatak konstitucije forme je harmoničan.

Produktivnost smeđe latvijske pasmine krava

Povećanje mlečne masti i mleka tokom narednih perioda laktacije. Nakon prvog rođenja, Burenka će proizvesti oko 35 centara mleka sa 4,1–4,3% masti, a posle drugog - do 43 centnera sa 4,3–4,4% masti. Lideri u smislu prinosa mlijeka imaju prosječnu godišnju stopu do 100 centara, au sadržaju masti 5%. Pokazatelji proteina su veoma zadovoljavajući - 3,4–3,5%. Stopa prinosa mlijeka je 1,6-1,8 kg proizvoda u minuti.

Latvijski bikovi počinju intenzivno da se utovaraju za klanje od 18 mjeseci starosti, nakon dvije sedmice ili mjesec dana seče. Na izlazu, poljoprivrednik prima oko 50% mesa, koje ima dobre ukusne karakteristike - nežnost i sočnost.

Nega Burenke

Životinje toleriraju vruće vrijeme - to ne utječe na njihovu produktivnost. Međutim, bolje je ne dozvoliti dugoročni boravak krava na otvorenom suncu na temperaturama iznad 25 stepeni. Zimi se krave mogu držati u toplom i hladnom (bez grijanja) stabilne na vanjskoj temperaturi od -30 stupnjeva.

Kao mliječne krave, latvijske krave zahtijevaju posebnu brigu za vime i redovnu mužnju. Mlečne žlezde moraju biti meke, bez modrica i posjekotina, i pažljivo se čiste od prljavštine prije nego što se nanose. Mlečne krave daju se dva puta dnevno čistim aparatom. Ostale životinje se drže na isti način kao i ostale pasmine goveda: nepretenciozne prema okolini, ne trebaju posebne uslove.

Ciklus hranjenja

Ukus mlijeka i mesa ovisi o hrani. Dakle, krava ne bi trebala biti gladna da ne bi jela sve. Ljeti, životinja dobiva najbolju hranu za vrijeme ispaše na travnatim livadama, koje su posebno pripremljene: sijaju mahunarke, žitarice i šašaste trave.

Zimski glavni proizvod je seno. U ovom trenutku, pojedincu je potrebna podrška aditiva za hranu koji pomažu u očuvanju imuniteta i povećanju procenta proteina u mleku. Na dan, odrasla krava daje 17,5 kg hrane, pored sena. To su žitarice žitarica i mahunarki, repa, krompir (samo ne zeleni!), Torta, silaža, a ne potpuno osušene biljke - sijena.

Nakon teljenja, mami se daje 5–6 kg sena zimi ili 8 kg svježe trave ljeti. Drugog dana se dodaje 1 kg tečnosti mekinja sa toplom vodom da se rekonstituiše. Količina voluminozne hrane se povećava svakodnevno za 500–700 g. Dodaci kalcijuma, fosfora i kalijuma su veoma korisni u ovom periodu: pomažu obnavljanju imunog balansa i sprečavaju moguće komplikacije.

Razlozi za zamjenu pasmine

Što se tiče prinosa mlijeka i kvalitete mlijeka, holštajnska pasmina (Holstein) je najbliža konkurencija smeđem Latvijcu. Holštajnske krave daju do 100 centara godišnje, a to nije rekord, već norma. Međutim, prosečni pokazatelji sadržaja masti i proteina su niži nego u Latviji: 3–3,6% i 3–3,2%, respektivno. Zbog visoke produktivnosti crnih i bijelih holštajn krava su uobičajene u razvijenim zemljama - SAD, Izrael, Kanada, Njemačka.

Pin
Send
Share
Send
Send