Opće informacije

Paprika za zimu za punjenje bez sterilizacije

Pin
Send
Share
Send
Send


Predlažem vam, prijatelji, da zalihe praznine za zimu - spremni za jelo bugarske paprike za punjenje. Ljubomoran domaćica uvijek ima u posudama pripreme za brzu pripremu ukusnih jela. Konzervirana kisela paprika u tegli, ili potpuno zamrznuta - neka vrsta čarobnog štapića u ovom slučaju - izvadila ga je, napunila nadevom i brzo pripremila večeru, na primjer.

Postoji nekoliko opcija za praktične kućne poslove: možete sačuvati slanu, ne-ocatnu i ukiseljenu papriku. Odlična ideja je bila da se potpuno zamrzne - provjerili ste recepte.

Biber za zimu za nadev - recepti

Postoji vrlo malo tajni profitabilnog i traženog izratka:

  • Pokušajte da izaberete povrće iste veličine, koje će kuvati istovremeno.
  • Slatka paprika - povrće je prilično krhko i lako se lomi, dok kuvanjem rizikujete da izgubite dio nadjeva.
  • Prazni slojevi se neće slomiti ako su blanširani pre ključanja ili zamrznuti nekoliko minuta u kipućoj vodi. Postoji još jedna opcija koja mi više odgovara: bacite paprike u kipuću vodu, prokuhajte nekoliko minuta i brzo izvucite - praznine će ostati netaknute.
  • Sljedeći koristan savjet za domaćice: tako da je mnogo povrća uključeno u posudu, stavite paprike u jednu drugu - neka vrsta matryoshke, nadam se, jasno je objašnjena.
  • Kao pokriti punjenu papriku poklopcem - stavite ih u posudu ili zamrznite zajedno sa prazninama u zamrzivaču.

Zadržite dva najjednostavnija recepta.

Priprema paprike bez sterilizacije

Savetujem vam da to uradite u malim bankama da ih odmah koristite. Ostat će - nije važno, koristiti ga u salati ili zamrznuti.

  • Peppers.
  • Na tegli u 1 litru - kašiku sirćeta. Na 2 litra dodajte još jednu, u trolitarsku teglu dodajte, odnosno, tri žlice.

  1. Pripremite povrće za rad: ogulite, uklonite sjemenje i stabljiku. Kuhajte, solite vodom, nekoliko minuta i prebacite u posudu.
  2. Sipajte slanicu sve do vrha, sipajte 9% sirćeta i zatvorite poklopac kaprona - predforma se savršeno skladišti u sobnim uvjetima.

Bugarski biber za punjenje bez sirćeta

Ne volite miris sirćeta - koristite limunsku kiselinu - rezultat neće biti gore.

  • Voda - litra.
  • So - 35 gr.
  • Limunska kiselina - 8 gr.
  • Šećer - 70 gr.

  1. Zgnječite sjeme i stabljike povrća i brzo ih spustite u vodu da se ohladi. Preklopite matryoshku i stavite je kompaktnije u posudu.
  2. Napunite: rastvorite so i limunsku kiselinu u kipućoj vodi.
  3. Berba zahteva sterilizaciju. Kapacitet po litru traje 15 minuta, 2 - 20, 3 - 25 minuta. Valjana ispod željeznog poklopca.

Kisele konzervirane paprike

Mariniranje ima dva dobra cilja: garantirano čuvanje trupca do kraja zime i dodatni okus jelu.

  • Peppers.
  • Voda - litra.
  • Sirćetna esencija - 10 ml.
  • Šećer - 75 gr.
  • So - 50 gr.

  1. Pripremljene paprike blanširati nekoliko minuta i staviti ih u tegle.
  2. Odvojeno kuvajte marinadu za ulijevanje: rastvorite začine u kipućoj vodi, prokuhajte i odmah ulijte paprike. Sledeći korak je poznat: isključite, okrenite i ostavite da se ohladi.

Recept za cele zimske paprike

Sljedeća opcija je kuhanje s maslacem i crnim paprom. Zimi možete napraviti salatu, predjelo ili ga staviti na nadev.

  • Peppers.
  • Voda - jedan i po litra.
  • Suncokretovo ulje - 450 ml.
  • 9% sirćeta - 90 ml.
  • Šećer - 50 gr.
  • List lova - 3 kom.
  • So - 50 gr.
  • Pea paprika - 6 kom.

  1. Izrada punjenja: sve začine stavite u kipuću vodu i kuvajte nekoliko minuta.
  2. Pripremite paprike - uklonite sav višak i presavijte u marinadu. Pustite da prokuha, kuvajte tri minute, ne više.
  3. Prenesite paprike u tegle i sipajte kipuću marinadu.

U prasici banke recepata sa slatkim paprikama:

Kako zamrznuti cele paprike za punjenje

Prednosti smrzavanja u očuvanju maksimuma vitamina, lakoća upotrebe i izvršenja direktno od samog izratka.

  1. Očistite paprike i stavite u ključalu vodu na nekoliko sekundi. Ja obično ležim u malim porcijama i brojim do pet, a zatim počnem brzo da nabavim skimmer.
  2. Ohladite, preklopite matryoshku jednu u drugu, čvrsto je stavite u vrećicu i pošaljite da se smrzne.

Nisu sigurni u svoje vještine u punjenju paprike za nadev - gledajte video, sve je detaljno opisano. Sretno vam zimska jela. S ljubavlju ... Galina Nekrasova.

Sastojci:

  • 1,5 kg. slatka paprika (imam 16 kom.)
  • 1.5 Čl. kašike šećera
  • 1.5 Čl. kašike soli
  • 2 tbsp. kašike za ocat
  • 2 litre vode
  • 2 komada bay leaves
  • 3-5 komada allspice grašak

Važno je! Recept za posudu od 3 litre, sve proporcije su ispravno izračunate.

Također ću podijeliti neke posebnosti kuhanja papra.

Proces kuhanja:

Imam paprike različitih boja, nameravam da kupim višebojnu tako da izgledaju lepše u tegli, a onda na stolu. Ovo nije neophodno i nije obavezno. Možete sačuvati žutu papriku, crvenu, zelenu, narandžastu.

Meaty papar sorte neće učiniti. Na primer, različiti ratundi nisu pogodni za punjenje. Pogodan duguljasti, tanki zid, kupujem sortu Belozerka.

Kupio sam 1,5 kg. papar, imam 16 komada, ali sve zavisi od veličine paprike. Možda malo više, ili malo manje.

Izrežite šešir sa stabljikom u svakom biberu, uklonite seme i bele vene. I sa svim paprom.

Onda ga još uvek isperem iz sjemena tekućom vodom. Kao rezultat toga, mi još uvijek imamo šuplje (prazne) kape, koje ćemo puniti zimi.

Sada vam trebaju blanširane paprike. Stavim biber u serijama u kipućoj vodi. Odjednom nije potrebno da paprike ostanu cele i da se ne oštete.

Stavite biber u kipuću vodu i blanšajte 3-4 minuta. Stavite vodu na vatru, sačekajte dok ne prokuha i ispustite paprike. I sa svim paprom.

Nakon što papar kuha 3-4 minuta, uklonite ga vilicom ili kašikom. Možete koristiti posebne štipaljke za povrće, vrlo su pogodne za uklanjanje paprike iz kipuće vode.

Stavite u posudu ili cedilo. Stavljamo paprike u čiste ruke, tako da neće zauzimati mnogo prostora.

Posuda će držati mnogo više povrća. Rekao sam da je uzeo 16 paprika, ne 20, a ne 30. Ali možete da zadržite ovu količinu, ako povučete povrće jednu po jednu. Jednostavno, ovaj iznos je dovoljan za porodicu ili za odmor. Uostalom, na odmoru nema ni jedne paprike za jelo, postoji mnogo drugih jela.

Stavim papriku u staklenku toplu, ne čekam da se ohlade, ionako ih napunimo vrućom marinadom.

Ukusan kiseli beli luk. 8 recepata za kuvanje

Mogu da steriliziram posudu od 3 litre iznad kotla, radite to na način koji vam odgovara. Željezni poklopac kuha 5 minuta. Biber za zimu za punjenje, imam, bez sterilizacije, pa sve prokuham i steriliziram.

Takođe kuhanom marinadom. Da biste to učinili, 2 litre vode (mjereno u limenkama), dodajte sol, šećer, začine (lovorov list i papar). Začini za okus, možete učiniti bez njih, ako vam se ne sviđa.

Marinadu stavimo na vatru i ključamo oko 2 minuta od trenutka ključanja marinade. Za okus, marinada je prijatna, samo u umjerenim količinama.

Nakon što sam napunio posudu paprikom, koju sam apsolutno blanširao, ulijte 2 žlice. žlica 9% sirćeta. Ocat se sipa pre nego što se marinada sipa u teglu.

Sada sipajte paprike u teglu kipuće marinade. Uradite sve pažljivo da ne opečete. Moj muž mi pomaže u ovom slučaju, i u ovom trenutku snimam fotografiju.

Obavezno pričekajte minutu, jer između paprika ima zraka koji se diže. Minutu kasnije, dodao sam marinadu banci. 2 litre marinade, dovoljno da popuni posudu do vrha.

Videćete sami, vazduh će se ugasiti, marinada će ispuniti praznine, a vi morate da sipate više.

Još jedan trenutak, odjednom niste imali dovoljno marinade, ne brinite, prokuhajte čajnik i sipajte u posudu, vodu iz kotlića. Za količinu paprika koje sam naveo u receptu potrebno je 2 litre vode za marinadu.

Važno je! Paprike možete skuhati u teglama od 1,5 litara, posudama od 2 litra, a zatim prebrojiti količinu marinade. Na tegli od 1,5 litara treba 1 tbsp. kašika sirćeta i 1 litra marinade.

Sada okrenite ključ. Ako je posuda sa poklopcem sa navojem, lagano okrenite poklopac.

Spustimo poklopac tegle, omotamo topli tepih, jaknu, deku, jaknu, bilo šta, moramo zamotati teglu. Mi umotavamo bebi deku, koju više ne koristimo, ili je koristimo samo za ove svrhe.

Zamotajte, ostavite 12 - 14 sati. Nakon hlađenja uklonite posude na tamnom i hladnom mjestu. Idealan je za skladištenje u podrumu, ali se skladištimo u uslovima gradskog stana.

U zimi otvorite posudu, prelijte marinadu, izvadite biber i napunite ga pripremljenim punjenjem. Napunite sosom od paradajza, pirjajte i spremite.

Ukusno meso punjeno paprikom sa pirinčem

Ja sam jednu godinu zamrznuo paprike, koje sam prethodno napunio mesom i pirinčem. Ali ove paprike zauzimaju puno prostora u zamrzivaču. Da biste zamrznuli povrće, potreban vam je veliki zamrzivač. Ove godine je napravljena paprika za punjenje bez sterilizacije.

Kuhaj, probaj. Recept je dobar, dokazan. Sretno!

Koji biber je bolje uzeti za punjenje

Prije svega, morate dati prednost kvalitetnom proizvodu. Nekoliko kriterija koji će vam pomoći da utvrdite da imate visokokvalitetno povrće:

  1. Sveža paprika. Može se odrediti laganim razbijanjem stabljike (zato nikad ne kupujte voće sa odsečenom maticom!). Ako je povrće sveže, kapljice tekućine će iscuriti iz greške. Ako ih ne vidite, plod je već dugo bio slomljen iz vrta. Njegov ukus se nije promijenio, ali je broj hranljivih sastojaka smanjen nekoliko puta.
  2. Elastičnost Kada se presuje, voće ne bi trebalo da menja oblik. Zidovi moraju biti zategnuti, gusti, debeli. Što je deblji zid i što je voće teže, to više soka sadrži.
  3. Boja Što je boja bogatija, to je više zrelo povrće.
  4. Integritet kože. Izbegavajte povrće prekriveno mrljama, mrljama, cvetanjem i povredama, jer su zahvaćene gljivičnom infekcijom.

Zahtjevi za same paprike:

  • ispravan oblik
  • velike veličine (80-100 g i više),
  • debeli, mesnati zidovi od 4 mm,
  • izražen slatki ukus sa blagom gorčinom.

Među najpogodnijim sortama za konzervaciju su:

  1. "Adept." Rano zrela slatka sorta sa zidovima ploda debljine 6-6,5 mm. Masa ploda 100-120 g.
  2. "Bogdan". Još jedna rana zrela sorta slatke paprike sa dugim periodom fruktifikacije. Plodovi su prilično veliki (200-250 g), zidovi paprike do 8 mm, dok konzerviranje, oni zadržavaju prekrasan oblik i izgledaju veoma privlačno u tegli.
  3. "Idealno". Rana sorta šećera sa malim plodovima (do 150 g).
  4. "Amber". Rano zrela slatka sorta. Mali plodovi od 100 g odlikuju se bogatom narandžastom bojom i sočnošću, osim što imaju visoku nutritivnu vrijednost.

Možete koristiti bilo koju sortu koju želite, koja je dostupna u vrtu ili testirana godinama.

Priprema paprike

Za pripremu predforme potrebno je izabrati netaknute i svježe ubrane paprike ispravnog oblika. Zatim dolazi veoma važna faza - temeljito pranje. Paprike možete potopiti u lagano slanu vodu 30-60 minuta.

Zatim, od paprike morate ukloniti deo koji se nalazi pored stabljike. Nije neophodno kod punjenja, osim što je na ovom mjestu koncentracija štetnih tvari najveća. Ogulite semena. Pri tome je završena priprema voća za konzervaciju.

Ovaj recept je izuzetno jednostavan i brz za pripremu. Potrebno vam je minimum sastojaka i samo 1 sat vremena za pripremu paprika koje neće imati ukus kao svježe ubrano. Posebnost ovog recepta u odsustvu octa među sastojcima.

Kuharski recept

Tehnologija pripreme faze:

  1. Sipajte vodu u posudu i prokuhajte. So po ukusu (voda bi trebala biti umjereno slana, kao da ste kuhali juhu).
  2. Dodajte papriku u kipuću vodu i kuvajte tačno 5 minuta. Treba da se dobro zagreju, ali ne kuvaju.
  3. Izvadite paprike i stavite u posudu, a zatim je napunite kipućom vodom do vrha i poklopite poklopac, okrenite ga i pokrijte pokrivačem dok se ne ohladi.

Uprkos jednostavnosti pripreme, u ovom receptu se mora strogo poštovati nekoliko pravila: vrat limenki mora biti bez oštećenja, a paprike se kuvaju 5 minuta, ne više, ni manje. Ulijte paprike potrebno točno kipuću vodu. Prije uvijanja posude se ne mogu sterilizirati, što je najvažnije, dobro su oprane. Ovaj radni predmet možete pohraniti u podrum ili spremište na sobnoj temperaturi.

Zašto se poklopac nadima

Nažalost, ponekad, nakon vaših napora i rada koji ste obavili, otkrit ćete da su kapice otečene. Važno je proučiti moguće razloge kako bi se izbegle greške u pripremi:

  1. Loše oprano povrće. Ovo uključuje i ne potpuno uklonjene delove paprike.
  2. Povreda temperature. Neophodno je napuniti banke samo s kipućom slanom vodom, voda treba biti ne samo vruća, već i aktivno kuhati u tavi.
  3. Poremećaj stezanja. Banke nisu potpuno zamotane, vazduh i bakterije prolaze kroz male rupe. Pojavljuje se zbog niske elastičnosti gume ili prisustva čipsa na vratu staklene posude. Takođe, poklopac se jednostavno može neujednačeno zamotati.
  4. Čuvanje obradka na previsokoj temperaturi, na suncu. To doprinosi procesima fermentacije unutar spremnika.

Konzervirane paprike za popunjavanje: recenzije domaćica

Nataly

I sve mi je lakše. Očistim seme, stavim u vrećicu i zamrznemo ih. Onda sam stavio mljeveno meso pravo u smrznutu, prelivao ga sosom u lonac. 20 minuta - i voila!

Tancheg

prošle godine napravila je takvu papriku, ali i sve po receptu. Kada se podigla, bila je uznemirena. Ukus paprike je sasvim drugačiji, iako je razumljivo - teško je zameniti svežu papriku nečim. i pošto sam napravila mnogo limenki i bilo je šteta baciti je, dodala sam je u šmokljan, boršč, pa čak i za pizzu. Činilo se da nije loše, ali to više neću raditi.

Ako ne dozvolite gore navedene greške, vaši radni predmeti će stajati u najboljem stanju sve dok se ne predaju stolu. Nadamo se da će vam naši jednostavni recepti pomoći da napravite najukusnije paprike, koje će vas svojim ukusom podsjetiti na sunce, ljetnu vrućinu i obilje.

Paprika za punjenje za zimu (bez sterilizacije) t

Da biste u zimskom periodu razmazili porodicu punjenom paprikom, možete je zamrznuti u zamrzivaču, a možete je zatvoriti u staklenke. Sve što je potrebno za izradu paprike za punjenje je slatka bugarska paprika, so, sirće i šećer. Možete dodati dodatak marinadi graška, ali možete i bez njih. Za konzerviranje izaberite mesnate, elastične plodove. Vrlo je jednostavno i prilično brzo napraviti takvu pripremu za zimu, a cijeli proces je detaljno opisan u našoj receptu za korak po korak sa fotografijom.

Za kuhanje paprike za zimske nadev je potrebno:

  • Paprika srednje veličine - 13-14 kom.
  • voda - 1,5 l
  • šećer - 6 tbsp. (bez vrha)
  • sol - 4 kašike. (bez vrha)
  • Ocat 9% - 4 kašike.

Napomena:Navedeni broj sastojaka je dizajniran za 1 litarnu posudu.

Paprika za punjenje za zimu bez sterilizacije - recept sa fotografijom:

Odabiremo višebojne paprike iste veličine.

Oprati papriku, ukloniti maticu testisima. Da biste to uradili, pomoću malog oštrog noža napravite kružni rez oko stabljike. Zatim, pomičući se kroz poklopac, lagano pritisnite unutrašnjost paprike, a zatim je uklonite testisima. Izrezali smo izbočene unutrašnje pregrade od bibera, istisnuli seme. Isperite unutra.

Stavite posudu ili široku posudu sa vodom. Puštamo vodu da prokuva, bacimo papriku oljuštenu iz semena.

Pospite papriku u kipuću vodu 5 minuta.

Sterilizirajte posudu za pripremu zime na uobičajeni način za vas. Izvadimo papriku iz kipuće vode, ostavimo da se malo ohladi, a zatim stavimo paprike u teglu. Ležemo čvrsto, ali ne tampujemo, da ne bi dobili modrice. I stavite biber tako da je otvor na vrhu. Na taj način, prilikom lijevanja marinade, ona će slobodno pasti u papar, bez stvaranja šupljina.

Sada pripremite marinadu. Izmjerite pravu količinu vode, dodajte sol i šećer, prokuvajte 3 minute.

U staklenku papra ulijte ocat, a zatim pažljivo sipajte ključalu marinadu. Ako marinada nije dovoljna, dodajte kipuću vodu. Hermetički zatvorite poklopac steriliziranog stakla. Okrenite vrat.

Zamotajte limenku toplom dekom ili tepihom da se potpuno ohladi.

Na ovu papriku za punjenje za zimu spremni!

Biber, konzerviran za zimu, za punjenje

Predlažem da se pripremite za zimu konzervirana paprika za punjenje. Ova paprika je sačuvana vrlo jednostavno, bez sterilizacije limenki. Dobro se drži u urbanom okruženju. Zimi jednostavno ispraznite marinadu i napunite papriku bilo kojim mesnim ili povrćem. Obračun proizvoda se daje za jednu 3-litarsku teglu.

Faze kuvanja

Sterilizirajte posudu i poklopac. Peper isperite i izvadite seme iz stabljike, isecite ga u krug.

Napunite posudu paprikom. Ako je moguće, stavite manju papriku u veću da bi se bolje uklopila.

Prelijte paprikom s kipućom vodom (oko 2 litre ulazi u posudu), pokrijte i ostavite 25-30 minuta.

Nakon toga sipajte vodu iz posude u posudu. U teglu paprike sipati ocat.

Добавить в слитую воду соль и сахар, перемешать и поставить кастрюлю на огонь. Довести маринад до кипения, дать покипеть 2 минуты.

Сразу же кипящим маринадом залить перец, накрыть банку крышкой и закатать. Okrenite posudu i zamotajte je toplim pokrivačem najmanje 2 dana (dok se ne ohladi). Neophodan je za samo-sterilizaciju paprike. To je sve! Odlična priprema za zimu - konzervirane paprike za punjenje - spremni! Pošalji posudu papra za skladištenje. Čuvati na sobnoj temperaturi.

Uživajte u obroku!

Da, to je medicina, njegova

Da, ovaj lijek, mora ga uzeti svatko nakon 40 godina (pa i ranije). Poznat je kao razrjeđivač krvi. Uzmite 1 tabletu svaki dan. Evo kako. I koristimo ga kao konzervans. Ocat i esencija također nisu potpuno bezopasni, ali i mi ih koristimo. Sve bi trebalo da bude razumno.

Nina, kakve si ti informacije

Nina, koju informaciju pratite kada kažete da se aspirin mora uzeti za razrjeđivanje krvi, pa čak i 1 tableta dnevno? Pogledajte oglas? Aspirin je lek, sa gomilom kontraindikacija i čak kao preventivna mera, samo doktor treba da prepiše njegove doze! Da bi se razrijedila krv, dovoljna je doza koja odgovara 1/4 tablete i ne može se uzeti sav aspirin. I u konzerviranju, ni u kom slučaju se uopšte ne može koristiti. Kada se rastvori u salamuri, formira se fenolno jedinjenje koje ubija mikrobe, ali postaje otrov za ljudsko telo. Aspirin u salamuri je pretnja za bubrege, jetru i stomak! Na zaključak Svjetske zdravstvene organizacije, zabranjeno je dodavanje aspirina hrani i očuvanju! Zar te to ne zaustavlja? Možete puno pisati, osoba sama odlučuje da li će ili ne otrovati sebe i svoje najmilije aspirinom, ali ne morate nešto reći i savjetovati druge ljude! Pišete da ste stavili 3 tablete aspirina na staklenku papra, samo zamislite ovu dozu, a onda je pojedete. Da, slažem se da obični sirće nije najkorisniji konzervans, ali barem nije lijek, i svatko ga može zamijeniti bilo kojim drugim prirodnim octom - jabukom, vinom itd. Možete ga sačuvati bez sirćeta, ako postoji podrum. Možete pronaći alternativu, ali lijek u staklenkama je samo užasan!

Kakav zapis i

Kakvu notaciju i moraliziranje? Ne želim da se raspravljam sa vama i gubim vreme. Vidite ne reklamiranje i istraživanje naših i stranih naučnika kardiovaskularnih centara. Sipam toplu vodu bez soli i šećera u posudu - ovo nije rasol. Upravo sam podelio recept. Ne možete da odgovorite, nisam zainteresovan.

Priprema jela korak po korak sa fotografijom:

Za pripremu konzervirane paprike za punjenje za zimu, potrebni su sljedeći sastojci: bugarska paprika, voda za piće, ocat 9%, granulirani šećer, kuhinjska sol (ne jodirana), kao i lovor i pirinač graška.

Uzmemo oko 1 kilograma slatke paprike (to je 12-15 srednjih plodova) i temeljito je operite hladnom vodom. Boja ploda može biti apsolutno bilo kakva (u mom slučaju crvena), ali izabrati oblik konusnog oblika, bez škiljenja - oni su savršeni za skladištenje i naknadno punjenje. Paprika mora biti odlične kvalitete, elastična, gusta, ne troma, bez pokvarenih mjesta.

Odsečemo šešir sa svakim stabljikom, zajedno sa stablom, izvadimo svetli deo sa semenom i belim žilama. Ostaju samo šuplje kapice.

Sada trebate blanširati papriku, odnosno kuhati voće u kipućoj vodi nekoliko minuta. Da biste to uradili, unapred (uštedite vreme), ulijte nekoliko litara vode u veliku lonac za pirjanje i zavrijte. U šaržama (po nekoliko komada) stavimo papriku u kipuću vodu, sačekajemo da se kuva i kuvamo na veoma umerenoj temperaturi oko 3-4 minuta.

Pažljivo uklonite blanširanu papriku iz vode (kašika koju izvadite mora biti i čista) i pustite da se malo ohladi. Čistim rukama stavljamo nekoliko perchin-a u jedan, tako da zauzimaju manje prostora u banci. Na isti način izbrišite ostatak slatke paprike.

Unaprijed je potrebno pripremiti jela za konzerviranje slatke paprike za zimu. Najpogodniji način za korištenje staklenih posuda s kapacitetom od 3 litre - dovoljno je za izradu punjene paprike za cijelu obitelj. Banke moraju biti sterilizirane na bilo koji prikladan način, ne zaboravljajući da se obrađuju i pokrivaju. Pomaknite još dovoljno vruće paprike u posudu i odmah zatvorite poklopac da bi ostala topla.

Pripremite marinadu u tavi - usput, možete je staviti na šporet dok se paprika priprema. U posude ulijte oko 2,2 litre hladne pitke vode, dodajte 1,5 kašike granuliranog šećera i kuhinjske soli na svakih 1,5 litara. Za ugodan miris stavite 5 parfema graška i 1-2 lišća. Stavite lonac na čir i kuvajte 1-2 minuta.

Pogledajte video: Kisele paprike u tegli - Zimnica bez konzervansa (Jun 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send